Xoài là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất tại Việt Nam, không chỉ bởi hương vị ngọt ngào mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Được trồng ở nhiều vùng miền trên khắp cả nước, xoài Việt Nam phong phú về chủng loại và đa dạng về hương vị. Hãy cùng tìm hiểu về các loại xoài phổ biến ở Việt Nam và cách lựa chọn xoài tươi ngon để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của loại trái cây này.
Các Loại Xoài Ở Việt Nam
1. Xoài Cát Hòa Lộc
Xoài Cát Hòa Lộc là loại xoài nổi tiếng nhất ở Việt Nam, đặc biệt là ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Xoài Cát Hòa Lộc có kích thước lớn. Vỏ xoài mỏng, khi chín có màu vàng ươm, mùi thơm ngào ngạt. Thịt xoài mềm, ít xơ, vị ngọt đậm và thơm lừng.
2. Xoài Cát Chu
Xoài Cát Chu có nguồn gốc từ tỉnh Đồng Tháp, cũng là một loại xoài được ưa chuộng không kém xoài Cát Hòa Lộc. Trái xoài Cát Chu nhỏ hơn, trọng lượng từ 250-350g mỗi quả. Vỏ xoài khi chín có màu vàng cam, thịt xoài mịn màng, ít xơ và có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ.
3. Xoài Tứ Quý
Xoài Tứ Quý được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Nam như Bến Tre, Tiền Giang. Điểm đặc biệt của xoài Tứ Quý là có thể thu hoạch quanh năm, không phụ thuộc vào mùa vụ. Quả xoài Tứ Quý có kích thước lớn, vỏ xanh khi chín dần chuyển sang màu vàng nhạt. Thịt xoài dày, ngọt lịm, ít xơ và rất thơm.
4. Xoài Keo
Xoài Keo có nguồn gốc từ Campuchia, được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Xoài Keo có hình dáng dài, vỏ xanh ngay cả khi chín. Thịt xoài cứng, giòn, vị ngọt dịu, thích hợp để ăn sống hoặc làm gỏi.
5. Xoài Thái
Xoài Thái được nhập khẩu từ Thái Lan, ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Quả xoài Thái có hình bầu dục, vỏ xanh khi chín chuyển sang màu vàng. Thịt xoài mềm, ít xơ, vị ngọt đậm và có mùi thơm đặc trưng.
Cách Lựa Chọn Xoài Tươi Ngon
1. Quan Sát Vỏ Xoài
Khi chọn xoài, bạn nên chú ý đến màu sắc và bề mặt của vỏ. Xoài chín tự nhiên thường có vỏ màu vàng ươm, đồng đều, không bị sần sùi hay có các vết thâm. Nếu vỏ xoài có màu xanh nhưng vẫn có mùi thơm, đó có thể là loại xoài chín héo, vẫn có thể sử dụng được nhưng không ngon bằng xoài chín tự nhiên.
2. Kiểm Tra Độ Cứng Của Xoài
Một cách đơn giản để kiểm tra xoài chín là dùng tay ấn nhẹ vào quả. Xoài chín vừa sẽ có độ cứng nhất định, ấn nhẹ vào thấy hơi mềm nhưng không bị nhũn. Nếu xoài quá cứng, có thể chưa chín; ngược lại, nếu quá mềm, có thể xoài đã chín quá mức và sắp hỏng.
3. Ngửi Mùi Thơm
Xoài chín thường có mùi thơm ngọt ngào, dễ nhận biết. Bạn nên ngửi ở phần cuống xoài, nếu có mùi thơm đặc trưng của xoài thì đó là quả chín ngon. Nếu không có mùi hoặc có mùi lạ, có thể xoài đã bị hỏng hoặc chưa chín.
4. Kiểm Tra Hình Dáng Và Kích Thước
Hình dáng và kích thước của xoài cũng là yếu tố cần lưu ý. Bạn nên chọn những quả xoài có hình dáng đều, không bị méo mó hay có vết cắt. Kích thước của xoài nên phù hợp với loại xoài bạn muốn mua, chẳng hạn xoài Cát Hòa Lộc thường to hơn xoài Cát Chu.
5. Lưu Ý Đến Xuất Xứ
Xoài từ các vùng trồng nổi tiếng như đồng bằng sông Cửu Long, Đồng Tháp thường có chất lượng tốt hơn. Bạn nên chọn mua xoài từ các nguồn cung cấp uy tín để đảm bảo trái xoài tươi ngon và an toàn.
Kết Luận
Xoài là loại trái cây không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Việc hiểu rõ về các loại xoài phổ biến tại Việt Nam và cách chọn xoài tươi ngon sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị của loại quả tuyệt vời này. Hãy thử áp dụng những mẹo nhỏ trong bài viết để trở thành người tiêu dùng thông thái và luôn có những trái xoài tươi ngon trên bàn ăn của mình.
Mua ngay: Trái cây việt
Xem thêm: https://traicayviet.store/cac-loai-xoai-o-viet-nam-va-cach-lua-chon-xoai/
Vận hành bởi Trương Anh Vũ® 
Trung Nghĩa, Hòa Ninh, Hòa Vang, Tp Đà Nẵng, Việt Nam 
