Trong y học cổ truyền ngày nay, người ta thường dùng nấm lim xanh để chữa nhiều bệnh, trong đó có bệnh ung thư. Đặc biệt, khả năng thanh nhiệt, giải độc và phục hồi gan của nấm lim xanh được đánh giá cao so với các loại thảo dược khác. Vậy nấm lim xanh là gì? Và làm như thế nào? Cùng nhau tham khảo nhé.
Đặc điểm của nấm lim xanh
Cố Giáo sư - Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi (một nhà nghiên cứu dược học nổi tiếng của Việt Nam) đã mô tả nấm lim xanh là một loài nấm quả, được chia làm 2 phần mà bạn có thể nhìn thấy rõ ràng đó là mũ tán và thân nấm.
Tán rộng khoảng 20 cm, hình quạt, màu đen bóng, dày từ 2-5 cm. Phần đáy nấm ngắn hơn, có dạng lõm hoặc không lõm.
Hình dáng bên ngoài của nấm lim xanh không có gì đặc biệt. Tuy nhiên, khi phơi khô, nó có mùi thơm thảo mộc rất nồng.
Nấm lim xanh rừng có 2 vị trí mọc trên cây lim: loại mọc từ rễ cây và loại mọc từ thân cây.
Loại mọc từ thân cây: là loại nấm phá hoại gỗ, ưa ẩm, mọc trên các thân cây gỗ lim mục nát. Thường mọc ở những khu rừng có tán lớn ít chịu tác động của con người. Hiện, loại nấm này chỉ mọc ở các khu rừng nguyên sinh Trường Sơn, Tây Nguyên và Nam Lào.
Loại mọc từ rễ: Là loài thường mọc từ rễ cây nằm dưới đất, lẫn với nấm hương thân gỗ. Loại nấm này mọc rất nhiều trong tự nhiên, do dễ nuôi trồng và phát triển nên không có giá trị bằng nấm lim xanh mọc từ thân, giá trị dược tính cũng kém hơn rất nhiều.
Đặc điểm của nấm lim xanh
Cố Giáo sư - Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi (một nhà nghiên cứu dược học nổi tiếng của Việt Nam) đã mô tả nấm lim xanh là một loài nấm quả, được chia làm 2 phần mà bạn có thể nhìn thấy rõ ràng đó là mũ tán và thân nấm.
Tán rộng khoảng 20 cm, hình quạt, màu đen bóng, dày từ 2-5 cm. Phần đáy nấm ngắn hơn, có dạng lõm hoặc không lõm.
Hình dáng bên ngoài của nấm lim xanh không có gì đặc biệt. Tuy nhiên, khi phơi khô, nó có mùi thơm thảo mộc rất nồng.
Nấm lim xanh rừng có 2 vị trí mọc trên cây lim: loại mọc từ rễ cây và loại mọc từ thân cây.
Loại mọc từ thân cây: là loại nấm phá hoại gỗ, ưa ẩm, mọc trên các thân cây gỗ lim mục nát. Thường mọc ở những khu rừng có tán lớn ít chịu tác động của con người. Hiện, loại nấm này chỉ mọc ở các khu rừng nguyên sinh Trường Sơn, Tây Nguyên và Nam Lào.
Loại mọc từ rễ: Là loài thường mọc từ rễ cây nằm dưới đất, lẫn với nấm hương thân gỗ. Loại nấm này mọc rất nhiều trong tự nhiên, do dễ nuôi trồng và phát triển nên không có giá trị bằng nấm lim xanh mọc từ thân, giá trị dược tính cũng kém hơn rất nhiều.