quangbinhgo
Nhân Viên
Bạn sắp đến du lịch Quảng Bình ?.Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình bạn đã biết chưa? Nói đến Quảng Bình, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vùng đất miền Trung với hệ thống hang động nổi tiếng và Phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Nhưng những món ăn mang đậm hương vị địa phương ở đây cũng nổi danh không kém. Nhiều du khách đã từng đến đây đều đánh giá cao về ẩm thực Quảng Bình. Hãy theo chân Quangbinhgo đi tìm hiểu những món ăn nên thử khi đến Quảng Bình.
Chắc chắn ẩm thực Quảng Bình sẽ khiến cho du khách thử 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.
Tóm Tắt Nội Dung - Contents [Ẩn]
1. Cháo bánh canh
Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình. Top đầu trong những món ăn nên thử khi đến Quảng Bình chính là cháo canh. Món ăn thực sự có hương vị rất riêng mà không đâu có được. Cháo canh có rất nhiều biến thể khác nhau. Nó không chỉ là một món ăn với một nguyên liệu duy nhất. Có món cháo canh gạo lứt với màu sắc đỏ tía. Trông thực bắt mắt và ngon miệng. Cháo canh bột mì ăn vào cảm nhận hương vị bùi bùi dai dẻo của bột mì. Cháo canh bột lọc có màu sắc trong suốt của sợi mỳ lọc trông rất lạ. Hơn nữa khi nhai sẽ dai dai rất vui miệng. Cháo canh bột gạo truyền thống thì vẫn mang hương vị thơm ngọt của các loại nguyên liệu đi kèm. Những bát cháo canh đầy ắp với cá, xương, trứng, thịt, chả khiến thực khách không cưỡng nổi. Thường thì cháo canh sẽ ăn kèm với ram thịt. Tất cả tạo nên một món ăn vừa lạ vừa ngon lại trông cực bắt mắt.
Một số địa chỉ thảm khảo:
Thật thiếu sót khi bỏ qua món ăn độc đáo Lẫu cá khoai. Không phải mùa nào cũng được thưởng thức món ăn này. Bởi vì tùy theo từng vụ mùa để đánh bắt được loại cá này. Chính vì vậy nhiều người đã đến Quảng bình nhưng vẫn chưa có cơ hội được nếm thử.
Cá được chọn làm nguyên liệu là những con cá tròn mình, tươi cứng. Cá được sơ chế rút ruột bỏ đầu và đuôi. Có thể để nguyên con hoặc cắt khúc ướp đầy đủ gia vị hành muối tiêu, … Các nguyên liệu kèm trong nồi lẫu như cà chua, khế, măng, môn, … Hương vị đậm đà ngon ngọt của nước dùng kết hợp với thịt cá bùi, bở. Bỏ vào miệng thì tưởng chừng như tan trên đầu lưỡi. Thật sự thưởng thức món ăn này mới thấm thía câu nói “mỹ vị nhân gian”.
Một số địa chỉ thảm khảo:
Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình không thể thiếu món tôm hùm tươi ngon và béo ngậy. Tôm hùm ở Quảng Bình Không to như những nơi khác. Tuy nhiên khi thưởng thức món tôm hùm hấp tại đây mới thấy được giá trị của nó. Tôm rữa sạch để nguyên con cho vào nồi hấp đơn giản. Nhưng chỉ cần như thế đã đủ tạo nên một món đặc sản miền biển chân chất. Một dĩa tôn hùm hấp đỏ au tươi rói. Mùi thơm nức mũi ngay khi tôm vừa được đặt lên bàn đã khiến cho dạ dày cồn cào. Cho đến khi nếm thử miếng thịt tôm thì vị ngon ngọt, đậm đà vương vít đầu lưỡi khiến thực khách mê mẫn. Thật không kìm lòng nổi mà muốn ăn thêm nữa. Mà tưởng chừng như ăn mấy cũng không đã cơn thèm.
Một số địa chỉ thảm khảo:
Gỏi cá nghéo là món ăn nên thử khi đến Quảng Bình. Món ăn tươi sống và không phải ai cũng có thể thưởng thức. Đây chính là cơ hội cho những người sành ăn và thích tìm hiểu về đặc sản địa phương. Ca nghéo là loại cá có màu xám nhạt, có xương sụn có họ với cá mập. chính vì vậy mà nó còn có tên gọi khác là cá mập sữa. Cá này sống ở vùng biển Quảng Bình từ khá lâu đời. Tuy nhiên hơi khó đánh bắt nên hầu như chỉ cung cấp cho các nhà hàng.
Thịt cá nghéo dày, ít xương, giàu chất dinh dưỡng nên rât được thực khác ưa chuộng. Nhiều món ăn hấp dân được tạo ra từ cá nghéo nhưng gỏi cá nghéo gây ấn tượng nhất cho người thưởng thức. Vị béo ngọt của cá kết hợp với vị dai giòn của nộm chua ngọt tạo ra hương vị rất riêng.
Một số địa chỉ thảm khảo:
Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình phải kể đến món mực. Một món hải sản nổi tiếng khi khách đến Quảng Bình du khách đều muốn thưởng thức vì nó quá tươi ngon. Mực mới được vớt lên còn đang nhấp nháy được cho vào nồi hấp cùng các loại gia vị tỏi ớt gừng hành. Sau khi được dọn lên chỉ cần gắp 1 con mực chấm với nước mắm gừng là nghe đã cái miệng. Mực Quảng Bình đã là món đặc sản được dân sành ăn truyền tai nhau. Hương vị mực ở đây rất đậm đà và ngọt nước khác với những vùng biển khác. Đây là món ăn nên thử khi đến Quảng Bình.
Một số địa chỉ thảm khảo:
Chắc chắn ẩm thực Quảng Bình sẽ khiến cho du khách thử 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.
Tóm Tắt Nội Dung - Contents [Ẩn]
1. Cháo bánh canh
Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình. Top đầu trong những món ăn nên thử khi đến Quảng Bình chính là cháo canh. Món ăn thực sự có hương vị rất riêng mà không đâu có được. Cháo canh có rất nhiều biến thể khác nhau. Nó không chỉ là một món ăn với một nguyên liệu duy nhất. Có món cháo canh gạo lứt với màu sắc đỏ tía. Trông thực bắt mắt và ngon miệng. Cháo canh bột mì ăn vào cảm nhận hương vị bùi bùi dai dẻo của bột mì. Cháo canh bột lọc có màu sắc trong suốt của sợi mỳ lọc trông rất lạ. Hơn nữa khi nhai sẽ dai dai rất vui miệng. Cháo canh bột gạo truyền thống thì vẫn mang hương vị thơm ngọt của các loại nguyên liệu đi kèm. Những bát cháo canh đầy ắp với cá, xương, trứng, thịt, chả khiến thực khách không cưỡng nổi. Thường thì cháo canh sẽ ăn kèm với ram thịt. Tất cả tạo nên một món ăn vừa lạ vừa ngon lại trông cực bắt mắt.
Một số địa chỉ thảm khảo:
- Quán Sương Hồng- 38 Nguyễn Trãi, Đồng Hới
- Quán Bà Hồng 51 Nguyễn Hữu Cảnh, Đồng Hới
- Quán Gia Bảo- Ngõ số 8 Lý thường Kiệt, Đồng Hới
- 37- Tôn Thất Thuyết, Đồng Phú, Đồng Hới
- Số 4, Lê Thành Đồng, Đồng Hới
Thật thiếu sót khi bỏ qua món ăn độc đáo Lẫu cá khoai. Không phải mùa nào cũng được thưởng thức món ăn này. Bởi vì tùy theo từng vụ mùa để đánh bắt được loại cá này. Chính vì vậy nhiều người đã đến Quảng bình nhưng vẫn chưa có cơ hội được nếm thử.
Cá được chọn làm nguyên liệu là những con cá tròn mình, tươi cứng. Cá được sơ chế rút ruột bỏ đầu và đuôi. Có thể để nguyên con hoặc cắt khúc ướp đầy đủ gia vị hành muối tiêu, … Các nguyên liệu kèm trong nồi lẫu như cà chua, khế, măng, môn, … Hương vị đậm đà ngon ngọt của nước dùng kết hợp với thịt cá bùi, bở. Bỏ vào miệng thì tưởng chừng như tan trên đầu lưỡi. Thật sự thưởng thức món ăn này mới thấm thía câu nói “mỹ vị nhân gian”.
Một số địa chỉ thảm khảo:
- Nhà Hàng Minh Hà- 45 Trương Pháp, Đồng Hới
- Nhà Hàng anh Đào- 27 Phan Bội Châu, Đồng Hới
Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình không thể thiếu món tôm hùm tươi ngon và béo ngậy. Tôm hùm ở Quảng Bình Không to như những nơi khác. Tuy nhiên khi thưởng thức món tôm hùm hấp tại đây mới thấy được giá trị của nó. Tôm rữa sạch để nguyên con cho vào nồi hấp đơn giản. Nhưng chỉ cần như thế đã đủ tạo nên một món đặc sản miền biển chân chất. Một dĩa tôn hùm hấp đỏ au tươi rói. Mùi thơm nức mũi ngay khi tôm vừa được đặt lên bàn đã khiến cho dạ dày cồn cào. Cho đến khi nếm thử miếng thịt tôm thì vị ngon ngọt, đậm đà vương vít đầu lưỡi khiến thực khách mê mẫn. Thật không kìm lòng nổi mà muốn ăn thêm nữa. Mà tưởng chừng như ăn mấy cũng không đã cơn thèm.
Một số địa chỉ thảm khảo:
- Nhà hàng Chang Chang Sea Food đường 36M
- Nhà hàng Biển Xanh số 3 đường 23 tháng 8 phường Đồng Phú
- Nhà hàng Rớ đường Nhật Lê Bảo Ninh….
Gỏi cá nghéo là món ăn nên thử khi đến Quảng Bình. Món ăn tươi sống và không phải ai cũng có thể thưởng thức. Đây chính là cơ hội cho những người sành ăn và thích tìm hiểu về đặc sản địa phương. Ca nghéo là loại cá có màu xám nhạt, có xương sụn có họ với cá mập. chính vì vậy mà nó còn có tên gọi khác là cá mập sữa. Cá này sống ở vùng biển Quảng Bình từ khá lâu đời. Tuy nhiên hơi khó đánh bắt nên hầu như chỉ cung cấp cho các nhà hàng.
Thịt cá nghéo dày, ít xương, giàu chất dinh dưỡng nên rât được thực khác ưa chuộng. Nhiều món ăn hấp dân được tạo ra từ cá nghéo nhưng gỏi cá nghéo gây ấn tượng nhất cho người thưởng thức. Vị béo ngọt của cá kết hợp với vị dai giòn của nộm chua ngọt tạo ra hương vị rất riêng.
Một số địa chỉ thảm khảo:
- Quán 61 Nhật Lệ, Bảo Nin, Đồng Hới
- Quán Hồng Vân, Nam Cầu Ngắn, Phú Hải\, Đồng Hới
Tổng Hợp 1001 Món Ăn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình phải kể đến món mực. Một món hải sản nổi tiếng khi khách đến Quảng Bình du khách đều muốn thưởng thức vì nó quá tươi ngon. Mực mới được vớt lên còn đang nhấp nháy được cho vào nồi hấp cùng các loại gia vị tỏi ớt gừng hành. Sau khi được dọn lên chỉ cần gắp 1 con mực chấm với nước mắm gừng là nghe đã cái miệng. Mực Quảng Bình đã là món đặc sản được dân sành ăn truyền tai nhau. Hương vị mực ở đây rất đậm đà và ngọt nước khác với những vùng biển khác. Đây là món ăn nên thử khi đến Quảng Bình.
Một số địa chỉ thảm khảo:
- Nhà hàng Chang Chang Sea Food đường 36M
- Nhà hàng Biển Xanh số 3 đường 23 tháng 8 phường Đồng Phú
- Nhà hàng Rớ đường Nhật Lê Bảo Ninh..
- Nhà Hàng và quán ăn ven biển Nhật Lệ
Vận hành bởi Trương Anh Vũ® 
Trung Nghĩa, Hòa Ninh, Hòa Vang, Tp Đà Nẵng, Việt Nam 
