Trái cây sấy khô: Ăn có tốt không?

[thienhang]

Trái cây sấy khô: Ăn có tốt không?

Bên cạnh các loại trái cây tươi, trái cây sấy khô là món ăn được rất nhiều người ưa thích vì tiện lợi và dễ ăn. Tuy nhiên, loại này có thể là nguyên nhân gây nên tình trạng béo phì đấy!
Trái cây sấy khô là trái cây đã loại bỏ gần như toàn bộ lượng nước thông qua các phương pháp sấy khô. Các loại khác đôi khi ở dạng kẹo bọc đường thường bao gồm xoài, dứa, quả nam việt quất, chuối và táo. Vậy ăn trái cây sấy khô có tốt không? Bạn hãy cùng HIFIVE tìm hiểu nhé!
Lợi ích sức khỏe của trái cây sấy khô
Các loại trái cây sấy khô có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
1.Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Trái cây sấy khô có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng. Một miếng chứa lượng chất dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi, nhưng cô đặc trong một gói kích thước nhỏ. Tính theo trọng lượng, nó chứa tới 3,5 lần chất xơ, vitamin và khoáng chất so với trái cây tươi.
Trái cây sấy khô thường chứa rất nhiều chất xơ và là một nguồn chứa nhiều chất chống oxy hóa đặc biệt là polyphenol. Chất chống oxy hóa polyphenol có liên quan đến lợi ích sức khỏe như cải thiện lưu lượng máu, sức khỏe tiêu hóa tốt hơn, giảm tổn thương oxy hóa và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

2. Nho khô giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh
Nho khô chứa chất xơ, kali và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy nho khô có thể mang đến một số lợi ích sức khỏe như:

• Hạ huyết áp
• Tăng cảm giác no
• Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
• Giảm các dấu hiệu viêm và cholesterol trong máu

3. Mận khô có thể giúp bạn chống táo bón
Mận khô bổ dưỡng, giàu chất xơ, kali, beta-carotene (vitamin A) và vitamin K

4. Chà là khô có thể tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai
Chà là khô có vị ngọt ngào chứa nhiều chất xơ, kali, sắt và một số hợp chất thực vật.
Chà là đã được nghiên cứu có lợi cho phụ nữ mang thai và chuyển dạ.
Tác hại ô bạn nên lưu ý

Chứa nhiều đường tự nhiên
có chứa một lượng đường tự nhiên đáng kể. Do nước đã được loại bỏ khỏi nên lượng đường và calo sẽ tăng lên theo trọng lượng. Dưới đây là hàm lượng đường tự nhiên của một số loại :

• Mơ khô: 53%
• Nho khô: 59%
• Mận khô: 38%
• Sung khô: 48%
• Chà là khô: 64 – 66%

Khoảng 22 – 51% hàm lượng đường này là fructose.
Có thể chứa hợp chất độc hại
Một số người nhạy cảm với sulfite sau khi ăn có thể bị đau dạ dày, phát ban da và lên cơn ho. Để tránh ăn sulfite, bạn không nên chọn loại có màu sắc sáng, rực rỡ.
LIÊN HỆ

• Fanpage: https://www.facebook.com/HiFive.vn
• Website: https://hifiveshops.com/

HIFIVE – Uy tín, chất lượng tạo niềm tin!