7 Cách nấu cháo cua cho bé dồi dào dinh dưỡng, dễ nấu tại nhà

[Kim Chi Thời Trang Baby]

Cháo cua cho bé là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều mẹ lựa chọn và không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Tuy nhiên, nếu bạn không biết kết hợp chúng với loại rau củ nào để món cháo này không bị tanh và khiến bé ăn ngon miệng hơn. Bài viết dưới đây, Kim Chi Thời Trang Baby sẽ gợi ý cho bạn 7 cách nấu cháo cua cho bé dồi dào dinh dưỡng, dễ nấu tại nhà nhé!

Giá trị dinh dưỡng của cua biển.
Cua biển là một loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Các món ăn từ cua biển không chỉ ngon ngọt tự nhiên, hấp dẫn mà còn rất giàu protein và dưỡng chất như: canxi, axit béo omega – 3, khoáng chất (kẽm, đồng, sắt, kali), nhiều vitamin B12… Đây đều là các dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Cháo cua cho bé vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn nên phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Cua nấu cháo gì cho bé? 4 cách nấu cháo cua cho bé không bị tanh
Cháo cua nấu với rau gì cho bé? Nấu cháo cua cho bé với rau gì? Đây là băn khoăn phổ biến của nhiều mẹ bỉm khi có ý định nấu cháo cua cho bé ăn dặm. Cua biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể kết hợp với rất nhiều loại rau củ để tạo thành món cháo thơm ngon.

Cách nấu cháo cua cho bé với cà rốt

Cà rốt chứa rất nhiều beta-carotene, một chất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh ở trẻ em. Khi được hấp thụ vào cơ thể, dưỡng chất này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Để nấu món cháo này, bạn cần chuẩn bị:

• Thịt cua làm sẵn: 100g
• Cà rốt: 1 củ
• Ngô: 1/2 trái
• Rau mùi: 1 nhánh
• Hành khô: 1 củ
• Gạo tẻ: lượng vừa phải
• Gia vị: đường, muối, hạt nêm, dầu ăn cho trẻ.

Cách nấu cháo cua cho bé ăn dặm với cà rốt:

• Luộc cua với sả và một ít gừng. Sau đó, gỡ thịt cua cẩn thận, tránh sót vỏ cua trong thịt.
• Bắp gỡ lấy hạt, đem xay với nước.
• Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng với nước ngô xay, bắc lên bếp đun cùng nửa củ cà rốt cắt miếng to để nước ngọt hơn, nửa củ cà rốt còn lại đem băm nhỏ để bé dễ ăn.
• Khi cháo sôi, cà rốt mềm, bạn vớt bỏ các miếng cà rốt hầm và cho cà rốt đã băm nhuyễn vào nấu chín.
• Xé cho thịt cua tơi ra, cho dầu ăn vào chảo và phi nửa củ hành băm nhỏ thật thơm rồi cho thịt cua vào đảo nhanh tay.
• Cho cháo ra bát nhỏ, rắc thịt cua lên trên, cuối cùng cho thêm rau mùi, dầu ăn dành cho bé ăn dặm vào, trộn đều và cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo cua cho bé với bí đỏ.
Bí đỏ là thực phẩm rất tốt đối với sự phát triển trí não của trẻ. Trong bí đỏ còn chứa rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật. Do đó, đây không chỉ là món cháo cua biển cho bé tăng cân mà còn cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món cháo cua cho bé nấu với bí đỏ:

• Thịt cua biển làm sẵn: 100g
• Bí đỏ: 25g
• Hạt sen tươi: 25g
• Gạo: lượng vừa phải
• Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường

Cách nấu cháo cua cho bé tăng cân với bí đỏ:

• Gạo vo sạch, cho nước vào nồi và ninh nhừ thành cháo.
• Bí đỏ gọt sạch vỏ, thái nhỏ rồi cho vào nồi nấu cùng cháo hoặc hấp cho chín mềm.
• Hạt sen nhặt bỏ hạt sâu, tách bỏ tim sen và luộc hoặc hấp cùng bí đỏ cho mềm, nghiền hơi nhuyễn.
• Thịt cua xé cho nhuyễn mịn. Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi để lên bếp, tiếp theo cho thịt cua vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
• Cho bí đỏ, hạt sen, cua vào nồi cháo và tiếp tục đun sôi. Trong quá trình nấu bạn nên dùng thìa khuấy đều để cháo không dính đáy nồi gây cháy.
• Cuối cùng nêm thêm gia vị và tắt bếp.
• Để nguội và múc ra bát cho bé, trộn 1 thìa súp dầu ăn dành cho bé ăn dặm vào và cho bé thưởng thức